Depuis 1999, Eric et Martine Claudel vous accueillent chaleureusement au Restaurant Le Chambolle, au cœur de la Côte de Nuits, au centre du village de Chambolle-Musigny (21).
Par l’originalité de leurs créations culinaires et par la richesse de leur cave, vous goûterez toute la couleur de ce merveilleux terroir Bourguignon… Dans chaque assiette, vous retrouverez une cuisine authentique régionale, inspirée par le souffle des saisons, élaborée dans la plus pure tradition et dans le respect des produits.
Une cave bien fournie et des millésimes sélectionnés avec soin parmi des vins de propriétaires locaux, vous permettront d’apprécier l’alliance mets/vins. Un délice olfactif et gustatif.
Pour un repas en famille, entre amis ou en groupe, vous serez accueillis chaleureusement et en toute convivialité dans un cadre mêlant rusticité et modernité.
Une cuisine raffinée, une sympathie à toute épreuve, voici les maîtres mots de la cuisine du Restaurant Le Chambolle.
Eric et Martine Claudel
Horaires d’ouverture :
Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche :
le midi à partir de 12h15 - le soir à partir de 19h15
Fermé les mercredis et jeudis soirs.
Réservation conseillée
Tél. : 03 80 62 86 26
28 rue Caroline Aigle (Anciennement rue Basse) 21220 Chambolle-Musigny - Tél. : 03 80 62 86 26